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Die Metzgerei Kurz besteht seit 1925 als mittelständisches Familienunternehmen. Wir stehen für regionale Fleisch- und Wurstwaren mit klarem Qualitäts- und Herkunftsnachweis. Als Qualitätsführer bieten wir anspruchsvolle Aufgaben, die handwerkliche Tradition und Innovation in einem modernen Arbeitsumfeld verbinden. Mit ca. 90 Mitarbeitern in Produktion, Verkauf und Verwaltung produziert und beliefert die Metzgerei Kurz neben den eigenen Fachgeschäften im Großraum Stuttgart den Lebensmitteleinzelhandel, die Gastronomie und andere Fleischereien.

Wir suchen einen selbstbewussten und zielstrebigen Metzger in der Wurstproduktion (m,w,d)

Deine Herausforderung:

• Du wirst als Metzger Teil unseres Teams in der Wurst- und Schinkenproduktion.
• Vor- und Nachbereitung des Produktionstages.
• Annahme von Warenlieferungen.
• Produktion von sämtlichen Wurst- und Schinkenspezialitäten
• Einhaltung unsere Qualitätsmanagementvorgaben sowie die Teilnahme an zeitlichen befristeten Projekten in der Produktion.
• Die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen im Arbeitsalltag.
• Die Einhaltung der Ablauforganisation und Hygienevorschriften in Deiner Abteilung.
• Projektmanagement.

Das kannst Du von uns erwarten:

• Attraktive Vergütung inklusive Nachtzuschlag.
• Einkauf zu attraktiven Mitarbeiterkonditionen.
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• Anstellung auf Vollzeitbasis (42,5h pro Woche), 5-Tagewoche mit Arbeitszeiten von Mo-Fr von ca. 03:30-13:00 Uhr.

Deine Interessen, Fähigkeiten & Kenntnisse:

• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger, Metzgermeister, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder einen gleichwertigen Abschluss in der lebensmittelverarbeitenden Branche.
• Berufserfahrung ist von Vorteil, jedoch nicht zwingend notwendig.
• Du bist interessiert an qualitativ hochwertigen Fleisch- & Wurstwaren.
• Kooperative und faire Zusammenarbeit im Team ist Dir wichtig.
• Du besitzt ein gesteigertes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene.
• Eigenständiges, eigenverantwortliches Arbeiten zählt zu Deinen Stärken.

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit, einen modernen Arbeitsplatz und ein kollegiales Team. Das Arbeiten bei uns beinhaltet auch immer die persönliche Entwicklung, Spaß & Freude sowie die Belohnung für gemeinsame Erfolge.

Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltvorstellung direkt an:

Bewerbung@thomas-kurz.de • Thomas Kurz e.K. - Schlachthausstraße 7 - 73614 Schorndorf • 07181/977750

Wir freuen uns auf Sie!